Giới thiệu ISO 22000-HACCP

0
1796
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

I. Thông tin chung về ISO 22000

ISO 22000 là tiêu chuẩn quốc tế đưa ra yêu cầu về một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm bao quát mọi loại hình tổ chức, doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phầm phẩm từ trang trại đến bàn ăn. Tiêu chuẩn này bao gồm các yêu cầu về hệ thống trao đổi thông tin, hệ thống quản lý và kiểm soát mối nguy.

–       Trao đổi thông tin tích cực: tiêu chuẩn yêu cầu tổ chức, doanh nghiệp tích cực trao đổi thông tin với các bên liên quan để hiểu rõ được các yêu cầu cũng như mong muốn đồng thời kịp thời thông báo về các biến động;

–       Quản lý hệ thống: tiêu chuẩn ISO 22000 được xây dựng trên nền tảng của tiêu chuẩn quản lý tiên tiến ISO 9001 qua đó cho phép tổ chức, doanh nghiệp triển khai thực hiện được hệ thống an toàn thực phẩm một cách có hiệu lực;

–       Kiểm soát mối nguy: một hệ thống có hiệu lực có khả năng kiểm soát các mối nguy an toàn thực phẩm đến mức độ chấp nhận được.

II. Quy trình đánh giá, cấp chứng nhận

1. Trình tự thực hiện

–       Tiếp nhận thông tin (Tải Đơn đăng ký chứng nhận tại đây)

–       Xem xét hồ sơ, tài liệu;

–       Báo giá, ký kết hợp đồng

–       Đánh giá giai đoạn 1

–       Đánh giá giai đoạn 2

–       Thẩm xét hồ sơ

–       Cấp giấy chứng nhận

–       Đánh giá giám sát hàng năm tối thiểu 12 tháng/lần.

–       Đánh giá chứng nhận lại.

2. Cách nộp hồ sơ

– Tổ chức/ Công ty gửi Đơn đăng ký đánh giá chứng nhận cùng các hồ sơ gửi kèm qua đường bưu điện hoặc email: vscb@vscb.org; hoặc số fax: 0262 3967 788.

3. Chi phí

–       VSCB Việt Nam căn cứ vào phạm vi chứng nhận, quy mô tổ chức, địa điểm đánh giá, mức độ phức tạp của hệ thống và các thông tin liên quan khác để tính mức phí đánh giá chứng nhận.

–       Chi phí đánh giá gồm: phí ngày công chuyên gia đánh giá, phí ăn ở, phí đi lại, phí quản lý.

Vui lòng tham khảo Quy định tính phí tại đây

4. Đối tượng áp dụng

–         Tất cả các Tổ chức/ Công ty có tư cách pháp nhân theo quy định của pháp luật; và

–         Đã thiết lập và thực hiện có hiệu lực một hệ thống phù hợp với chính sách và thủ tục dạng văn bản theo yêu cầu của tiêu chuẩn áp dụng.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.